Ontdek ons grill aanbod

Niets is zo belangrijk of het perfecte stuk vlees, op authentieke wijze gegrild met respect voor de ambacht en het product. Daar gaan wij voor! Om topkwaliteit te kunnen garanderen passen we ons aan naar uw wensen! Ontdek ons uitgebreid aanbod aan rundvlees.

De verschillende Bakwijzen

  • BLEU CHAUD
  • Het vlees is gegaard en de kern is warm.
  • SAIGNANT
  • Het vlees is dichtgeschroeid,  de kern is warm, mooi rood en  sappig. ❤ Voorkeur van de Chef!
  • A POINT
  • Het vlees is dichtgeschroeid,  de kern is warm, minder rood en minder sappig.
  • BIEN CUIT
  • Het vlees is dichtgeschroeid, de kern is 100% doorbakken en niet meer sappig.

Aanbod rundvlees

Wereld’s beste rundvlees selectie!

RIB-EYE

€ 35.00 (Rib-Eye voor 1 persoon)

  • Ruim 400 gram netto, TOP Rib-Eye!
  • Matig  tot veel intramusculair vet.

Selectie en kruisingen van Franse, Engelse, Ierse en Schotse rassen.

CÔTE À L’OS BLACK ANGUS

€ 50.00 (Côte à l’os voor 1 persoon)

  • Ruim 700 gram (-150 gram been = 550 gram netto)
  • Veel intramusculair vet.

Selectie van het Schotse ras: 100% Black Angus.

Afkomst: Belgische veehouder ‘Westhoek’.

CÔTE À L’OS BELGISCH WIT-BLAUW

€ 90.00 (Côte à l’os voor 2 personen = €45.00 per persoon)

  • Ruim 1.300 gram (200 gram been = 1.100 gram netto)
  • Weinig tot matig intramusculair vet.

Selectie van het Belgische ras: 100% Belgisch Wit-Blauw.

Afkomst: Belgische veehouder ‘Westhoek’.

CÔTE À L’OS LIMOUSIN

€ 90.00 (Côte à l’os voor 2 personen = €45.00 per persoon)

  • Ruim 1.300 gram (-200 gram been = 1.100 gram netto)
  • Matig intramusculair vet.

Selectie van het Franse ras: 100% Limousin.

Afkomst: Belgische veehouder ‘Westhoek’.

CÔTE À L’OS BLONDE D’AQUITAINE

€ 90.00 (Côte à l’os voor 2 personen = €45.00 per persoon)

  • Ruim 1.300 gram (-200 gram been = 1.100 gram netto)
  • Matig intramusculair vet.

Selectie van het Franse ras: 100% Blonde D’Aquitaine.

Afkomst: Belgische veehouder ‘Westhoek’.

TOMAHAWK XL

€ 70.00 voor 1 persoon zeer grote eter!  

OF voor 2 personen = € 35.00 per persoon.

  • Ruim 1.000 gram (-250 gram been = 750 gram netto)
  • Matig intramusculair vet.

Selectie en kruisingen van het oude type Belgische Wit-Blauw, Franse, Engelse, Ierse en Schotse rassen.

Afkomst: Ierse veehouder.

CÔTE À L’OS PIEMONTEES

€ 90.00 (Côte à l’os voor 2 personen = € 45.00 per persoon)

  • Ruim 1.300 gram (-200 gram been = 1.100 gram netto)
  • Matig intramusculair vet.

Selectie uit het Italiaanse ras: 100% Piemontees.

Afkomst: Belgische veehouder ‘Westhoek’.